ドイツのクリスマスマーケットで食べられるスイーツについてご紹介。
実際にドイツのクリスマスマーケットで我が家が食べたものについて、もとパティシエで甘いもの大好きな私がお送りします…！
日本のスイーツとはまた違った、ドイツな感じをお楽しみください～
目次
クリスマスマーケットの屋台のスイーツ
クリスマスマーケットで我が家が出会ったスイーツについて、それぞれ詳しくお伝えしています。
＊屋台のグルメについての記事はこちらです↓
いくつか行ったクリスマスマーケットの中からピックアップしているので、すべての商品が各地のクリスマスマーケットにある訳ではありません！
お気に入りに出会えたらラッキー！！
では、以下詳しくどうぞ↓
焼きアーモンド（Gebrannte Mandeln）
アーモンドをお砂糖で炒ったもので、100g単位で売っています。
バニラやシナモン風味とか、フレーバーの種類がいくつかありました。
その場でアーモンドを炒っていて↓、屋台の近くは香ばしくて食欲をそそる香りが漂っているので、ついつい引き寄せられてしまいます…。
上の画像の様な紙袋にサッと入れてくれるのですが、まだ温かかったりして、最高においしい！
炒りたてアーモンドなんて日本じゃなかなか食べられません。
甘くて香ばしくてカリカリで、無限にむしゃむしゃ食べられますよ…！
ダンプフヌーデル（Dampfnudel）
ダンプフヌーデルとは、ドイツ、オーストリア、フランス等で食事、またはデザートとして食べられている蒸しパンの一種で、南ドイツの典型的な料理です。
クリスマスマーケットでは、温かくて甘いスイーツとして屋台に出ています。
メインの甘い蒸しパンの上にかけるソースを選ぶことができます。
普通は、上にたっぷりのバニラソース（Vanillesoße）をかけて、お好みで、フルーツソースなどのトッピングができます。
我が家は、トッピングでモーン（Mohn：ケシの実）を選びました（私がモーン好き）。
温かくてフワフワのパンに、とろりと甘いバニラソースがおいしい！
しかし、蒸しパンのサイズが私のこぶし大以上もあり、あまりに大きいので、中に何か入っているのでは…？と思ったのですが、中には何も入っておらず、ひたすらパン…。↓
現地の方々は、一人一皿で食べてましたが、我が家は家族4人がかりで挑み、やっと食べ切ったという感じでした。
食べ始めは、甘くてふわふわのパンとトロトロバニラソースの相性が良くて「ウマー！」となるのですが、ここはドイツ。
とにかくサイズが大きいために味に飽きてしまうので、トッピングにはバニラソースと共に、チェリーソース（Kirsch）が一押しです。
チェリーソースの酸味で変化が出るので、飽きずに食べられると思います。
食欲に自信のない方は、みんなとシェアするのがおすすめ！
ドイツの伝統料理を、是非体験してみてください～！
クレープ（Crepes）
日本の、ホイップクリームに果物とソースをかけてまきまき…というクレープとは違って、いたってシンプルです。
焼いたクレープ生地に砂糖やチョコやヌテラやジャムなどを塗って、四角く畳んであります。
と、まあ見た目はそっけないのですが、実際に食べてみると、生地がもちもちでおいしいのです！
日本のクレープのイメージでいた子ども達は、見た目に若干ガッカリしつつも、そのもちもち感に喜んで食べてました。
そして、ここでも、ヌテラ大好きドイツ人↓
これでもかという程ヌテラのアピール度が半端ない…！（このお店は、クレープとワッフルとダンプフヌーデルンのお店）
レープクーヘン（Lebkuchen）
屋台で良く見るレープクーヘン屋さん。
レープクーヘンは、蜂蜜・香辛料、またはオレンジ・レモンの皮やナッツ類を用いて作ったクッキーです。
ドイツを中心に中央ヨーロッパ各地で作られていて、ドイツでは、クリスマスに用いられることが多いです（食べたり飾ったり）。
現地では、食べてる…というよりは、こういう屋台が出るイベントなんかでは、紐がついてるレープクーヘンを首から下げてる人を良く見かけます。
香辛料の香りが結構強く、日本人にはお味の好みが分かれると思いますが、見た目がかわいいのでお土産などにもおすすめです！
チョコりんご、チョコばなな、チョコいちご（Kakao-glasur）
チョコがけ（Kakao-glasur）の果物。
画像の上から、チョコりんご、チョコばなな、チョコいちごです。
チョコりんごはなじみがないですよね…。どんな感じなのか…？？
チョコいちごを買って食べてみました↓
チョコといちごはもちろんおいしい。
ただ、日本の屋台のチョコバナナと比べると、日本のチョコバナナは「チョコ＜バナナ」といった感じですが、ドイツのものは「チョコ＞果物」のチョコメイン。
日本のチョコは、ちょっと柔らかくて、チョコバナナ用に加工されているものだと思うのですが、ドイツのものは、完全にそのままチョコレートで、チョコが分厚くてかなり食べごたえがあります。
次はリンゴにチャレンジしたい…！
バウムクーヘン（Baumkuchen）
ドイツの伝統菓子、バウムクーヘンの屋台も出ていました！
これは、個人的にはデュッセルドルフのクリスマスマーケットでは見かけなかった気がするのですが、ケルンにはありました。
実は、ドイツ伝統菓子ではありますが、街中であまり見かけないバウムクーヘン。
屋台を見かけたらラッキーかもしれません…！
こちらのお店では、その場でバウムクーヘンを焼いていて、焼き立てを串に刺して、チョコレートをかけたりして売っていました（画像左側）↓
是非、本場でのバウムクーヘン体験を！
ワッフル（Waffeln）
ワッフルのお店もありました。
こちらはケルンの大聖堂形ワッフルのお店↓
お好みのトッピングが選べます↓
このお店だと、生クリーム、温かいチェリー、温かいチョコレート、アイヤーリキュール（卵のお酒）が別料金でトッピングできます。
その場で焼いているので、焼き立ての温かいワッフルが食べられますよ！
こちらのワッフルはリエージュ風の柔らかいワッフルで、フワフワでおいしくて、秒で無くなりました…。
ワッフルの種類について、詳しく知りたい方は以下の記事をどうぞ～↓
シュトレン（Stollen）
もちろんシュトレン（シュトーレン）の屋台も出ています！
大きいサイズから、カットしたものまで、お好みのサイズで買うことができますよ。
＊シュトレンについて、詳しくは以下の記事をご覧ください↓
クリスマスマーケットの屋台のスイーツのまとめ
ドイツでクリスマスマーケットの屋台を見ていると、あれもこれもと目移りしてしまいます！
そして、このサイトでは何度も言っている様な気がするのですが、ドイツの食べ物はもれなくサイズが大きいです…。
なので、食欲に自信のある方以外は、ある程度予習して狙いを定めていくのがベスト！と思います。
ぜひ参考にしてくださいね～。
では、ステキなドイツのスイーツ体験を！（＾ｖ＾）
