ドイツの食

アーヘン名物のアーヘナープリンテン(Aachener Printen)は意外とクセになりますよ!

以前、アーヘンに行ったものの、アーヘン名物のクッキー「アーヘナープリンテン」を食べ損ねてしまいました…。

ずっと心残りだったのですが、この度、やっと食べることができました!

前情報で「好みの分かれる味」という風に聞いていたので、正直期待していなかったのですが、結果、個人的にはとても好みのお味でした。

アーヘナープリンテン」と言っても、色々種類があるので、初心者向けのもの玄人(何の?)向けのものと紹介していきたいと思います。

目次

そもそもアーヘンとは

アーヘンは、ドイツ最西端に位置しており、ベルギーとオランダとの国境に近い場所です。

地図:

アーヘンは、古代ローマ帝国の時代から、温泉保養地として知られており、有名なアーヘン大聖堂は、ユネスコの世界遺産(文化遺産)にドイツで一番最初に世界遺産として登録されました。

歴史があり、観光地として有名な場所です。

そんなアーヘンは、クリスマスマーケットが有名で、ドイツ国内だけでなく、ヨーロッパの人気クリスマスマーケットのランキングでも常に上位にくいこむほど。

*こちらの記事↓アーヘンのでクリスマスマーケットについて紹介しています。

アーヘンのクリスマスマーケット|子連れで行く際の注意点とおいしいもの!アーヘンのクリスマスマーケット初日に行ってきました! ドイツ国内だけでなく、ヨーロッパの人気クリスマスマーケットのランキングでも常...

アーヘナープリンテン(Aachener Printen)とは

スパイスをたっぷり使った、しっとりソフトな食感のクッキーの様な焼き菓子です

もともとベルギーで作られていたお菓子がアーヘンに伝わって変化し、アーヘナープリンテンができたそう。

ドイツの焼き菓子レープクーヘン(=ジンジャーブレッド)と似ていますが、プリンテンの方が歴史が古く、レープクーヘンの元になったと言われています。

使用しているスパイスは、シナモン、アニス、クローブ、カルダモン、コリアンダー、オールスパイス等と、オレンジピール、レモンコンフィや生姜などがあり、その割合は、各メーカーの秘密になっているそうです。

実際に食べた感想

実は、アーヘンで購入したのではなくて、デュッセルドルフのクリスマスマーケットに出ていた屋台で購入しました↓

しかも、最終日に行ったら20%オフで購入できましたよ!

これが実物↓せっかくなので、いろんな種類が入っているものを購入。

良く見る、上にアーモンドが乗っているものと、砂糖でコーティングしてあるものと、チョコレートとピーナッツの粒がコーティングしてあるものです↓

これ、見た目はクッキーっぽいのですが、食感はしっとりソフトで、ちょっとねちねちした感じ

味は全く違いますが、日本の「ぬれせんべい」的食感に似ている気が…。

もちろん、強い香辛料の香りがあり、甘みも割と強いです

ねちねちした感じがあるので、噛みしめていると、ジワジワと香ばしいおいしさが口の中に広がります。

わたしは甘いもの大好き、香辛料も好きなので、クセになるお味でした

子どもが苦手そうな味だったので、試しに我が家の子ども達にあげてみたら、意外にも「おいしい」と言ってました…。

少量だったからか…?

初心者におすすめのアーヘナープリンテンはどれ?

断然、チョコレートとピーナッツでコーティングしてあるものが食べやすいです。

日本人だと、強い香辛料の香りと甘さが苦手な方が多いのではと思います。

これは、コーティングされているチョコレートが、意外とダークで、プリンテンの甘さとスパイシーな感じを緩和してくれます。

チョコだけのコーティングのプリンテンもありますが、そこに香ばしいピーナッツが入ると、さらに食べやすさアップです。

もちろん、香辛料・甘いもの大好き~っていう玄人(何の?)の方には、何の飾りもない普通のアーヘナープリンテンがやっぱりおすすめ。

ドイツ土産にするには好みが分かれそうなお味なので、ご友人やご家族などへの事前のリサーチが必須です

スパイスも食べ慣れるとおいしいんです。ハマる人はハマります。

アーヘナープリンテンのお店

ノービスという店とファンデンダーレというお店が有名です。

今回私が食べたクラインというお店も紹介します。

ノービス(Nobis)

1858年創業の老舗「ノービス(Nobis)」は街一番の有名店で種類も豊富。

大聖堂の向かいにカフェ併設のゆったりとした店舗があります↓ショーウィンドウのディスプレイもかわいいので必見です!(これはクリスマスの時期↓)

地図:

世界遺産のアーヘン大聖堂のすぐ近くなので、探しやすくて行きやすい店舗です。

プリンテンが苦手でも、併設のカフェではケーキやコーヒーなどが頂けますよ!

ファン・デン・ダーレ(Van den Daele)

1890年から続く自家製プリンテンとケーキのお店「ファン・デン・ダーレ(Van den Daele)」です。

ベルギー菓子のお店でもありますが、プリンテンでも有名です。

地図:

こちらもアーヘン大聖堂から近くて行きやすいです。

また、カフェも併設されていて、たくさんの種類のケーキが食べられますよ~。

クライン(Klein)

今回わたしが食べたプリンテンのお店が「クライン(Klein)」です。

1912年に設立された、アーヘンの中心部にある家族経営のPrintenbäckerei(プリンテンパン屋さん)。

パンと焼き菓子のお店で、プリンテンを製造しています。

地図:

ここは、アーヘン大聖堂近くではなくて、アーヘン中央駅の近くで、駅から徒歩6分程で行くことができます。

駅から近いので行きやすいですよ!

アーヘナープリンテン(Aachener Printen)まとめ

何事も、挑戦する気持ちが大事。

スパイスがものすごく苦手な方はアレですが、そうじゃない方は、是非、アーヘン名物アーヘナープリンテンを試してみてください!

食べ慣れると、ほんと、クセになるお味です。

苦手な方も、それぞれのお店はディスプレイもかわいく、プリンテンだけじゃなくカフェもあって休めたりするので、ぜひ訪れてみることをお勧めします。

また、アーヘンのクリスマスマーケットは、ほんとうにステキなので、行くならクリスマス時期が狙い目ですよ~(^v^)

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